Mandel-Spekulatius-Sahne-Torte

Der perfekte Genuss für die Winterzeit Die Mandel-Spekulatius-Sahne-Torte ist nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das bei jeder Gelegenheit für Begeisterung sorgt. Sie ist optisch ansprechend und zugleich geschmacklich ein Genuss, weshalb sie sich ideal für die winterliche Kaffeetafel eignet. Dank ihrer cremigen Konsistenz, der aromatischen Spekulatiuskekse und der dezenten Mandelnote […]

Saftiger Birnen-Blechkuchen für kalte Tage mit Bio Daily Basic

Ein Einfaches Rezept für Wohlige Wärme mit Bio Daily Der Herbst und Winter bringen oft kühle Tage, an denen man sich nach etwas Wärmendem und Süßem sehnt. Was gibt es da Schöneres als den Duft eines frisch gebackenen Birnen-Blechkuchens, der das ganze Haus erfüllt? Dieser saftige Kuchen ist die perfekte Kombination aus weichem Teig und […]

Dieses Graupen-Kürbis-Risotto ist perfekt für kühle Herbstabende

RISOTTO MIT KÜRBIS Dieses ballaststoffreiche Rezept ist das ultimative Wohlfühlessen ohne schlechtes Gewissen. Wenn Sie den Risottoreis durch Graupen ersetzen, erhöhen Sie Ihre Ballaststoffzufuhr, bleiben länger satt und verbessern außerdem Ihre Verdauung. Der Kürbis hat gerade Saison und verleiht Ihrem Gericht einen schönen Farbtupfer. Das ist aber noch lange nicht alles. Die orange Farbe wird […]

Erfrischender Power-Smoothie mit Bio-Karotten, Granatapfel, Banane und Camu Camu

Willkommen zu unserem neuesten Rezept, das nicht nur lecker ist, sondern auch vollgepackt mit frischen Zutaten! Dieser Smoothie vereint die süßen und erdigen Aromen von Bio-Karotten, die spritzige Frische des Granatapfels, die cremige Banane und das Camu Camu-Pulver zu einem köstlichen Getränk. Was du brauchst: • 2 Bio-Karotten – Für eine angenehme Süße und eine […]

CAMU CAMU Smoothie

Dieses Smoothie-Rezept schmeckt lecker, fruchtig und frisch. Der Granatapfel ist besonders reich an Beta-Carotin, weshalb Sie damit gut das Immunsystem stärken können. Zutaten für eine Portion2 große Bio-Karotten | 1 Granatapfel | 1/4 Banane | 1 Teelöffel CamuCamu Zubereitung Die Karotten schälen in den Mixer geben und pürieren und in ein Glas füllen. Den Granatapfel […]

Die perfekte Beilage zum Grillen gegrilltes Gemüse

Wussten Sie, dass gegrilltes Gemüse für Sie besser ist als gebratenes oder gebackenes Gemüse? Wenn Gemüse gekocht wird, verliert es viel von seinem Nährwert. Wenn Sie es jedoch grillen, verliert es weniger an Nährwert. Durch diese Garmethode werden einige Nährstoffe sogar leichter aufnehmbar. Neben den Vorteilen für die Gesundheit bietet gegrilltes Gemüse aber auch ein […]

Spargel Salat

Frischer Spargelsalat. Endlich wieder Spargelzeit: Dieser leichte Salat wird dich garantiert überraschen. Grünen Spargel im unteren Drittel schälen und holziges Ende abschneiden. Fertige Stangen vierteln und mit Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten bissfest garen. Mit Zucker bestreuen und aus der Pfanne nehmen. Champignons putzen, halbieren und ebenfalls für ca. […]

Muttertag – jedes Jahr wieder eine Überraschung!

Theoretisch kennen wir das Datum. Immer der zweite Sonntag im Mai ist Muttertag. Trotzdem überrascht uns der Muttertag (genauso wie Geburtstage) dann doch wieder jedes Jahr! Wer dann noch schnell nach einem Rezept sucht ist bei Kathi Kuhlmann genau richtig. Muttertag Herz-Schoko-Torte 1 Herz-Backform (ca. 21 cm Durchmesser) Zutaten (pro Form): 250 g Dinkelmehl (Type […]

KNOBLAUCH CHAMPIGNONS AUF AVOCADOBROT

Probieren Sie jetzt unser Rezept. Das knusprige Avocadobrot mit Pilzen ist einfach zuzubereiten und dazu lecker und gesund! Zutatenliste für 2 Personen: • 400 g braune Champignons • 3 Zehen Knoblauch • 2 Esslöffel Olivenöl • 1 Esslöffel Sojasauce • 1 Esslöffel frische Petersilie • 1 Esslöffel frischen Schnittlauch • 1 Prise Pfeffer • 0,5 […]

Japanischen Salat mit Brokkoli und Wakame

Wenn Ihre Haut etwas fahl ist und sie von innen heraus strahlen möchten, ist dieser Salat genau das Richtige. Die wichtigste Zutat ist Wakame, eine braune Alge, die oft in der japanischen Küche verwendet wird. Wakame ist auf vielerlei Weise gesund und zudem reich an Kalzium und Eisen. Wakame enthält auch reichlich Vitamin A, C, […]